Функція вузла
Варіант II цоколя морозильної камери — альтернативне рішення замість класичного бетонного цоколя з ПВХ-профілем. Структурна зміна: ПВХ-плінтус (поз. 10) замінює бетонний цоколь.
Обирається для:
- Реновації існуючих морозильних камер — коли не бажано втручатися в бетонну підлогу (заміну бетонного цоколя можна оминути).
- Морозильних камер із частим миттям під тиском — ПВХ-плінтус легше мити, ніж бетонний край (менше щілин, відсутність корозії).
- Тимчасових камер — модульне рішення швидше в монтажі (~на 30% швидше, ніж варіант I).
Критичні аспекти монтажу
- ПВХ-плінтус (поз. 10) — кріпиться герметичними заклепками (поз. 12) до холодильної панелі + постійно пластичною ущільнювальною масою (поз. 11) на стику з підлогою. Без цього — протікання повітря + конденсація.
- Пароізоляція PE (поз. 07) перервана в цоколі — на відміну від підлоги, де вона безперервна. З’єднання з вертикальною плівкою стіни через нахлест 30 см.
- termPIR® AL периметрально (поз. 02) під підлогою у смузі 50 см від стіни камери — перериває містки холоду на стику стіна/підлога.
- Зовнішня цокольна обробка (поз. 06) — нахил 5%, відводить воду за межі контуру камери. OB-13 (цокольний крапельник) або OB-14 (малий цокольний крапельник) залежно від висоти цоколя.
- ПУ-піна (поз. 08) заповнює внутрішній кут між стіновою панеллю та підлогою — 3D-безперервність термоізоляції.
- Нержавіючий кріпильник з ущільнювачем (поз. 13) — нержавіюча сталь обов’язкова в аміачному середовищі (компресор) і вологому (мийка під тиском).
Варіант I vs II
| Аспект | Варіант I (бетонний цоколь + PVC) | Варіант II (ПВХ-плінтус) |
|---|---|---|
| Внутрішній цоколь | бетон + ПВХ-профіль (поз. 8 у варіанті I) | ПВХ-плінтус безпосередньо |
| Час монтажу | довший (заливання бетону) | коротший (сухий плінтус) |
| Зручність миття | добра | дуже добра (відсутність щілин) |
| Реновація існуючої камери | складна | легка |
| Ціна за пог. метр | базова | -15% |
| Типове застосування | нові камери | реновації, гастрономія |
Зустрічається в системах цоколь морозильної камери + підлога морозильної камери.
Документація
Холодильний каталог 2025 (Gór-Stal, стор. 33) — альтернативне цокольне рішення для морозильних камер (-30°C).
Компоненти цього вузла
Плита (1)
- 01 Холодильна панель insPIRe® CH / CH MAX (insPIRe CH)
Ізоляція (2)
- 02 Ізоляційна плита termPIR® AL (периметрально під підлогою)
- 07 Пароізоляція — руберойд або плівка PE
Жерстяна обробка (1)
- 06 Цокольна бляхарська обробка (нахил 5%)
Аксесуар (1)
- 10 ПВХ-плінтус (замість бетонного цоколя)
Кріплення (2)
- 12 Герметична односторонняя заклепка 4,8 × 9,5
- 13 Нержавіючий самосвердлувальний кріпильник з ущільнювачем
Ущільнювач (2)
- 08 Поліуретанова монтажна піна
- 11 Постійно пластична ущільнювальна маса
Елемент (4)
- 03 Бетонна плита підлоги
- 04 Цементна вирівнювальна стяжка
- 05 Цоколь згідно з архітектурним проєктом
- 09 Бетонна підлога камери