Sokl mrazírny u vnější stěny — Varianta II

Funkce uzlu

Varianta II soklu mrazírny — alternativní řešení k tradičnímu betonovému soklu s PVC profilem. Strukturální změna: soklová PVC lišta (poz. 10) nahrazuje betonový sokl.

Volí se pro:

• Rekonstrukce stávajících mrazíren — kde nechceme zasahovat do betonové podlahy (výměnu betonového soklu lze vynechat).
• Mrazíren s častým tlakovým mytím — PVC lištu lze snadněji mýt než betonovou hranu (méně spár, žádná koroze).
• Dočasných komor — modulární řešení rychlejší při montáži (~30 % rychleji než varianta I).

Kritické montážní aspekty

• Soklová PVC lišta (poz. 10) — kotvená těsnicími nýty (poz. 12) k chladírenskému panelu + trvale plastickým těsnicím tmelem (poz. 11) na styku s podlahou. Bez toho — průnik vzduchu + kondenzace.
• Parozábrana PE (poz. 07) přerušená v soklu — na rozdíl od podlahy, kde je souvislá. Napojení na svislou fólii stěny přesahem 30 cm.
• Obvodový termPIR® AL (poz. 02) pod podlahou v pásu 50 cm od stěny komory — přerušuje tepelný most na styku stěna/podlaha.
• Vnější soklové oplechování (poz. 06) — sklon 5 %, odvádí vodu mimo obrys komory. OB-13 (soklová okapnice) nebo OB-14 (malá soklová okapnice) podle výšky soklu.
• PU pěna (poz. 08) vyplňuje vnitřní roh mezi stěnovým panelem a podlahou — 3D tepelná kontinuita.
• Nerezový šroub s podložkou (poz. 13) — nerezová ocel je povinná v amoniakovém prostředí (kompresor) a ve vlhku (tlakové mytí).

Varianta I vs II

Aspekt	Varianta I (betonový sokl + PVC)	Varianta II (PVC lišta)
Vnitřní sokl	beton + PVC profil (poz. 8 ve variantě I)	PVC lišta přímo
Doba montáže	delší (zalévání betonu)	kratší (suchá lišta)
Snadnost mytí	dobrá	velmi dobrá (bez spár)
Rekonstrukce stávající komory	obtížná	snadná
Cena za bm	základní	-15 %
Typické použití	nové komory	rekonstrukce, gastronomie

Vyskytuje se v systémech sokl mrazírny + podlaha mrazírny.

Dokumentace

Chladírenský katalog 2025 (Gór-Stal, str. 33) — alternativní soklové řešení pro mrazírny (-30 °C).

Komponenty v tomto uzlu