Функція вузла
Кріплення для морозильних камер t < 0°C = принципово інша система порівняно з t > 0°C (стор. 12). При градієнті температур 50-60°C (морозильна камера −25°C + коридор +20°C) заборонено використовувати типові сталеві кріплення — містковий ефект призводить до утворення конденсату всередині морозильної камери.
Рішення:
- Різьбова шпилька Ø10 (поз. 05) проходить через панель — сприймає конструктивні навантаження.
- Ізоляційна гайка ПВХ (поз. 03) з обох боків панелі — усуває контакт сталі з облицюваннями.
- Монтажна шайба ПВХ (поз. 04) розподіляє навантаження.
- Піна PUR + пластична маса + PES = потрійне ущільнення водяної пари.
Критичні аспекти монтажу
- Ізоляційна гайка ПВХ АБСОЛЮТНО НЕОБХІДНА — без неї швидке утворення конденсату в морозильній камері.
- Шпилька Ø10 = стандарт; для більших навантажень (плити 200 мм + вага дверей) → Ø12 потребує перевірки розрахунками.
- Три шари ущільнення (піна + маса + PES) = стандарт для морозильних камер; у холодильних може бути два.
- Випробування тиском стіни перед прийманням — критично для HACCP у морозильних камерах.
Документація
Каталог Холодильний GS insPIRe® CH (Gór-Stal 2025), сторінка 21 — Кріплення плит для морозильних камер t < 0°C. Масштаб 1:5.
Компоненти цього вузла
Плита (1)
- 01 Холодильна плита GS insPIRe® CH / CH MAX (insPIRe CH)
Аксесуар (2)
- 03 Ізоляційна гайка ПВХ зі сталевою вставкою
- 04 Монтажна шайба ПВХ
Кріплення (2)
- 05 Сталева оцинкована різьбова шпилька Ø10
- 06 Сталева оцинкована гайка M10 + шайба
Ущільнювач (3)
- 07 Поліуретанова монтажна піна
- 08 Постійно пластична ущільнювальна маса
- 09 Ущільнювальна стрічка PES
Елемент (1)
- 02 Опорна конструкція