Funzione del nodo
Fissaggio per celle surgelati t < 0°C = sistema fondamentalmente diverso rispetto a t > 0°C (pag. 12). Con un gradiente termico di 50-60°C (cella surgelati −25°C + corridoio +20°C) non è consentito utilizzare i tipici connettori in acciaio — il ponte termico provoca condensa all’interno della cella.
Soluzione:
- Barra filettata Ø10 (pos. 05) attraversa il pannello — trasmette i carichi strutturali.
- Dado isolante in PVC (pos. 03) su entrambi i lati del pannello — elimina il contatto dell’acciaio con i rivestimenti.
- Rondella di montaggio in PVC (pos. 04) distribuisce il carico.
- Schiuma PUR + sigillante plastico + PES = triplice sigillatura del vapore acqueo.
Aspetti critici di montaggio
- Dado isolante in PVC ASSOLUTAMENTE NECESSARIO — senza di esso si verifica rapida condensa nella cella surgelati.
- Barra Ø10 = standard; per carichi maggiori (pannelli 200 mm + peso delle porte) → Ø12 richiede verifica nei calcoli.
- Tre strati di sigillatura (schiuma + sigillante + PES) = standard per celle surgelati; nelle celle frigorifere possono essere due.
- Test di pressione della parete prima del collaudo — critico per HACCP nelle celle surgelati.
Documentazione
Catalogo Refrigerazione GS insPIRe® CH (Gór-Stal 2025), pagina 21 — Fissaggio dei pannelli per celle surgelati t < 0°C. Scala 1:5.
Componenti di questo nodo
- 01 Pannello refrigerante GS insPIRe® CH / CH MAX (insPIRe CH)
- 03 Dado isolante in PVC con inserto in acciaio
- 04 Rondella di montaggio in PVC
- 05 Barra filettata in acciaio zincato Ø10
- 06 Dado in acciaio zincato M10 + rondella
- 07 Schiuma poliuretanica di montaggio
- 08 Sigillante plastico permanente
- 09 Nastro sigillante PES
- 02 Struttura portante