Cella frigo / congelatore — termPIR® AGRO AL

Quando utilizzare questo sistema

I pannelli termPIR® AGRO AL in cella frigo si utilizzano quando i pannelli sandwich risultano economicamente ingiustificati o impossibili:

• Piccole celle frigorifere (fino a 200 m²) — i pannelli sandwich hanno costi fissi elevati (taglio, trasporto, angolari, porte). I pannelli tagliati su misura sono più economici.
• Ristrutturazioni di celle frigo esistenti — non si vuole demolire la struttura in muratura, si aggiunge isolamento dall’interno su orditura.
• Geometrie non standard — archi, falde, altezze ridotte — dove i pannelli da 1000/1140 mm non si adattano dimensionalmente.
• Celle di maturazione, fermentazione — nella ristorazione e nella trasformazione, dove non servono pareti autoportanti.
• Strutture zootecniche — caseifici aziendali, celle di refrigerazione delle uova — dove l’ambiente ammoniacale richiede un particolare foglio Al (AGRO AL).

Caratteristiche del foglio AGRO AL

termPIR® AGRO AL è dotato di foglio di alluminio 50 µm lavabile e a tenuta di gas (tipo AGRO):

• Resistenza all’ammoniaca e al lavaggio a pressione — fondamentale per gli ambienti alimentari sottoposti a lavaggi regolari.
• Foglio a tenuta di gas — elimina la penetrazione del vapore acqueo nell’anima (critico per i congelatori dove la condensa nell’isolamento causa fessurazioni nei cicli di congelamento).
• Variante CEIL — termPIR® AGRO AL CEIL ha una classificazione aggiuntiva B-s2,d0 nell’applicazione finale a soffitto (requisito per strutture zootecniche e industriali).

Requisiti di montaggio

• Struttura portante — necessaria, poiché il PIR non è autoportante come il pannello sandwich. Profili in acciaio zincato (es. CD/UD per cartongesso) o struttura in legno.
• Incollaggio al supporto — colla PU o fissaggio meccanico attraverso il pannello PIR + barriera al vapore sul lato più caldo.
• Sigillatura dei giunti — nastro di alluminio (a tenuta di gas) su tutte le giunzioni. È fondamentale — una cella frigo con singole infiltrazioni perderà freddo e produrrà condensa.
• Finitura interna — sul lato cella lamiera o pannello laminato conforme HACCP (il foglio AGRO da solo non è una superficie d’uso — richiede protezione).
• Pavimento della cella frigo — termPIR® AGRO P-REV sotto il massetto (variante con alluminio rivolto verso l’anima, resistente agli alcali del massetto).

Confronto con il sistema a pannello sandwich (insPIRe® CH)

Aspetto	termPIR® AGRO AL su struttura	insPIRe® CH (pannello sandwich)
Struttura	richiede orditura portante	autoportante
Finitura	richiede rivestimento interno	pronta (vernice PE di fabbrica)
Velocità di posa	più lenta (2 fasi)	più rapida (1 fase)
Prezzo per piccola cella < 50 m²	inferiore	superiore (costi fissi)
Prezzo per grande cella > 500 m²	superiore (più manodopera)	inferiore
Possibilità di forme non standard	facile (pannelli tagliati)	difficile (pannelli 1000/1140 mm)
Conformità HACCP	richiede rivestimento	integrata nel pannello

Documentazione tecnica

Folder termPIR® 2025 (Gór-Stal, 2025-04-23, pag. 10). Attestato igienico PZH che ammette termPIR® AGRO AL al contatto diretto con gli alimenti.

Composizione degli strati

Coefficiente U in funzione dello spessore di isolamento

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