Eishersteller / Lebensmittelbetrieb mit Kühlhalle — Realisierung | BOKKA
Kühlhalle für einen Eishersteller / Lebensmittelbetrieb mit Kühlhalle — Rzeszów
Im Rahmen des Projekts wurde eine Lager- und Kühlhalle für einen Eishersteller bzw. Lebensmittelbetrieb mit Kühlhalle im Raum Rzeszów (Südostpolen) errichtet. Das Gebäude dient als Tiefkühllager, in dem fertige Gefrierprodukte vor der Distribution zwischengelagert werden. Die Ausführung in Leichtbauweise mit Sandwichpaneelen ermöglichte einen raschen Schluss der thermischen Gebäudehülle und schuf die Voraussetzungen für die Installation der Kältetechnik. Die regionale Belieferung und technische Betreuung erfolgte über BOKKA als Distributor in der Region.
Planungsanforderung
Ein Tiefkühllager für die Lebensmittelindustrie erfordert die kontinuierliche Aufrechterhaltung stabiler, niedriger Temperaturen rund um die Uhr — woraus sich hohe Anforderungen an die Außenbauteile ergeben. Entscheidend waren minimale Wärmeverluste, eine zuverlässige Luftdichtheit der Paneelstöße sowie die Beständigkeit des Dämmkerns gegenüber Temperaturschwankungen. Ebenso wichtig war eine kurze Montagezeit der Hülle, um Kälte- und Produktionslinien zeitnah in Betrieb nehmen zu können.
Eingesetzte Lösung
Für die Ausführung kamen Sandwichpaneele insPIRe® mit Polyurethan-Kern (PIR) zum Einsatz — eine Lösung speziell für Kühl- und Tiefkühlobjekte, bei denen jeder Hundertstel des λD-Wertes zählt. Bei einer typischen Paneeldicke von 100–200 mm werden U-Werte deutlich unter 0,20 W/(m²·K) erreicht. PIR-Paneele bieten bei vergleichbarer Stärke eine wesentlich höhere Dämmleistung als klassische Mineralwoll-Lösungen und entsprechen der Brandklasse B-s2,d0. Die Montage erfolgte mit verdeckter Verschraubung an der Stahlkonstruktion.
Endergebnis
Die Hülle aus insPIRe®-Sandwichpaneelen sichert die hohen wärmetechnischen Kennwerte einer Industrietiefkühlanlage sowie die vollständige Luftdichtheit der Bauteile. Die eingesetzte Technologie verkürzte die Bauzeit gegenüber konventionellen Methoden erheblich und bereitet das Objekt auf einen langjährigen Betrieb im Tieftemperaturregime gemäß den Standards der Lebensmittelbranche vor.
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